ラ・フランスの収穫が始まりました。ラ・フランスは収穫されてすぐに食べられる果物ではありません。収穫して一旦冷蔵庫にいれ予冷します。

この予冷がラ・フランスにはとっても大事！美味しさはここできまります。

ラ・フランスの保存方法は？

お届けしたラ・フランスは食べごろまで常温保存して下さい。ラ・フランスの梗（じく）付近を指で押して柔らかくなったら食べごろサイン！毎日毎日確認してくださいd(^-^)ネ!

早く熟させたい時は温かい所において（日のあたる場所とか）ください。

また、遅く熟させたい時は冷蔵庫に入れておいて下さい。通常涼しい所で保管し、食べる分だけ温かい所に持ってくるといつまでも美味しく食べられます。